Wina czerwone
Bock Syrahwytrawne wino czerwone20167 690 Ft(0,75 l)Dodaj do koszyka

Bock Syrah

wytrawne wino czerwone2016Produkt został wyprzedany

7 690 Ft(0,75 l)

Cena jednostkowa: 10 253 Ft/lProdukt został wyprzedany, nasz obecny asortyment można znaleźć tutaj.
Rodzaj: Wino czerwone klasy premium o chronionym pochodzeniu z Villány (Wino o pełnym nasyceniu)
Nazwa stoku: Bocor
Pojemność: 0,75 l
Linia produktów: Wina selekcjonowane

Notatki do degustacji

Wino wytwarzane z wyjątkowej odmiany winogron zebranych z kontrolowanych ilościowo upraw winorośli na stokach Bocor. Ten szlachetny napój stworzony ze specjalnie wyselekcjonowanych winogron po fermentacji jest przelewany do nowych beczek dębowych, w których dojrzewa przez kolejne 18 miesięcy. Charakteryzuje go ciemnoczerwona barwa wpadająca w czerń. W jego bukiecie wyczuć można słodkie przyprawy, smak bardzo dojrzałych owoców z nutą mięty, których smak uwypuklają aromaty czekolady i wanilii pochodzące z nowych beczek dębowych.

Poznaj z nami nasze wina! Przyjdź do nas na degustację wina lub spotkaj się na festiwalu wina.

Opis rocznika

Podobnie do zeszłego roku mieliśmy łagodną zimę. Wcześnie przyszło ciepło wiosenne, a wraz z nim wcześniejsze pączkowanie. Niespodziewane kwietniowe ochłodzenie przyniosło ze sobą miejscowe przymrozki (szkody z odmrożen), na szczęście nie wystąpiły na całym terytorium regionu winiarskiego, a raczej na terenach Siklosi i na zachód od niego. Niezwykle ciepła końcówka wiosny niejako starała się zatrzeć wspomnienie tego kwietnia. Lato pełne było wyzwań dla winiarzy.

Duża ilość opadów, ciągłe, szybko zmieniające się naprzemienne ciepło i zimno utrudniły ochronę roślin i ich pielęgnację. Jednak dzięki trosce i w czas zakończonych prac zebraliśmy zadowalające zbiory dobrej jakości. Przez zimne lato rozpoczęcie zbiorów było późniejsze od zwyczajowego. Nadzwyczajnie ciepły wrzesień zwłaszcza z jego ciepłą końcówką zapewniły nam odpowiednią zawartość cukru w moszczu.

Charakterystyka wina

Stopień wytrawności

Wytrawne

Zawartość cukru

1,1 g/l

Zawartość alkoholu

14,24%

Poziom kwasowości

5,0 g/l

Zawartość bezcukrowej suchej masy

29,9 g/l

Dane o winorośli

Obszar upraw

Villány Wine Region

Nazwa stoku

Bocor

Rodzaj gleby

wapno, less, glina

Odmiany winorośli i ich udział

syrah 100%

Wiek krzewów winorośli

10-13 letnie

Obciążenie winorośli

1 kg/krzew winorośli

Czas zbiorów

2016. październik

Dane winiarskie

Fermentacja

zbiornik

Sposób fermentacji

kontrolowane

Dojrzewanie

mała beczka dębowa

Czas dojrzewania

18 miesiąc

Czas butelkowania

2018.03.01

Dane handlowe

Wyprodukowano

6 000 szt

Cena detaliczna brutto w Piwnicy

6 990 HUF

Wprowadzenie na rynek

2018.10.15