Wino czerwone klasy premium o chronionym pochodzeniu z Villány
- Rodzaj:wytrawne wino czerwone (wino premium)
- Rocznik:2014
- Nagrody:0 szt
- Alkohole:14,03%
- Pojemność:0,75 litr
Notatki do degustacji
Wino wytworzone z połączenia dwóch charakterystycznych dla tych francuskich regionów winiarskich tradycji: Bordeaux (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot) oraz Burgundii (Pinot Noir). Ta wspaniała mieszanka dojrzewa w nowych i używanych beczkach barrique przez kolejne 24 miesiące. Charakteryzuje się intensywną ciemną szkarłatną czerwienią z odcieniem granatu. W jego smaku i zapachu można wyczuć słodkie przyprawy, aromaty bardzo dojrzałych owoców, które dopełnia nuta czekolady i wanilii.
Roczniki
Bock Royal Cuvée jest dostępny z następujących roczników:
2014
Liczba nagród 0 szt.
Po suchej zimie przyszła wiosna i lato z wyższymi niż przeciętna dla tych okresów opadami deszczu. Również początek jesieni był deszczowy, ale w październiku zawitało babie lato, które dobrze wpłynęło na dojrzewanie późnych odmian winogron. Zbiory mogły nastąpić w przewidywanym, najlepszym dla nich czasie, tak by winogrona mogły dojrzeć. Nie był to jednak wyróżniający się rocznik.
Charakterystyka wina
| Stopień wytrawności: | Wytrawne |
| Zawartość cukru (g/l): | 1,3 |
| Zawartość alkoholu (%): | 14,03 |
| Poziom kwasowości (g/l): | 5,2 |
| Zawartość bezcukrowej suchej masy (g/l): | 30,7 |
Dane o winorośli
| Obszar upraw: | Villány Wine Region |
| Nazwa stoku: | z kilku stoków |
| Rodzaj gleby: | Wapno, less, glina |
| Wiek krzewów winorośli: | 5-33 letnie |
| Obciążenie winorośli: | 1 kg/krzew winorośli |
| Czas zbiorów: | 2014. październik |
Dane winiarskie
| Fermentacja: | zbiornik |
| Sposób fermentacji: | kontrolowane |
| Dojrzewanie: | mała beczka dębowa |
| Czas dojrzewania: | 24 miesiąc |
| Czas butelkowania: | 2017.05.11. |
Dane handlowe
| Wyprodukowano (szt): | 46.600 |
| Cena detaliczna brutto w Piwnicy: | 4.290 HUF |
| Wprowadzenie na rynek: | 2019.09.19. |