Bock & Roll 2015

Wino czerwone classicus o chronionym pochodzeniu zVillány

Bock ’n’ Roll 2013Pobierz opisy win (pdf)

Notatki do degustacji

Czerwone wino wytworzone z trzech odmian winogron Syrah, Blaufränkisch (Kékfrankos) i Pinot Noir w równych proporcjach. Lekkie, korzenne w zapachu wino o jasnym kolorze, charakteryzujące się nadzwyczajną złożonością. Dojrzewa 18 miesięcy w beczkach dębowych drugiego użycia.

Roczniki

Bock & Roll jest dostępny z następujących roczników:
2015


  • Villányi Borverseny 2017 - Gold medal

Po lekkiej zimie przyszła wczesna wiosna ze średnimi opadami deszczu i lokalnymi opadami gradu. Opady gradu wystąpiły głównie w okolicach miasta Siklós. Potem nastąpił okres suchy i gorący, który był bardzo korzystny dla czasu kwitnięcia i zawiązania owoców. Lato było długie i suche, z wysokimi temperaturami z odświeżająco dużą ilością opadów (100-150 mm) w środku sezonu. W efekcie tego niektóre zbiory przesunęły się w czasie, ale nawet tak zebrano dobrej jakości obfite plony winogron z winnic. W tym roku wyzwaniami dla uprawiających winorośle były szczególnie prażące słońce i szybko zmieniająca się zawartość kwasów, jednak ostatecznie był to wyróżniający się rocznik.

Charakterystyka wina

Stopień wytrawności: Wytrawne
Zawartość cukru (g/l): 1,2
Zawartość alkoholu (%): 13,04
Poziom kwasowości (g/l): 4,7
Zawartość bezcukrowej suchej masy (g/l): 28,0

Dane o winorośli

Obszar upraw: Villány Wine Region
Nazwa stoku: Z kilku stoków
Rodzaj gleby: Wapno, less, glina
Odmiany winorośli i ich udział: Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah
Wiek krzewów winorośli: 5-14 letnie
Obciążenie winorośli: 1-1,5 kg/krzew winorośli
Czas zbiorów: 2015. wrzesień-październik

Dane winiarskie

Fermentacja: zbiornik
Sposób fermentacji: kontrolowane
Dojrzewanie: beczka dębowa drugiego użycia
Czas dojrzewania: 18 miesiąc
Czas butelkowania: 2018.04.01.

Dane handlowe

Wyprodukowano (szt):  8.000
Cena detaliczna brutto w Piwnicy: 2.900 HUF
Wprowadzenie na rynek:  2016.06.01.

Udostępnij przyjaciołom, znajomym!