Bock Merlot 2015

Wino czerwone classicus o chronionym pochodzeniu zVillány

Pobierz opisy win (pdf)

  • Rodzaj:wytrawne wino czerwone (wino specjalność winnicy)
  • Rocznik:2015
  • Nagrody:0 szt
  • Alkohole:12,00%
  • Pojemność:0,75 litr

Notatki do degustacji

Ten szlachetny napój powstał z szeroko znanej na świecie odmiany winogron, która zadomowiła się również na stokach regionu Villány. Jego wyróżniające się roczniki osiągają niezwykle wysoką jakość i światowy poziom. Po fermentacji, przez 12 miesięcy dojrzewa w wielkich dębowych beczkach, po czym jest rozlewane do butelek. Posiada ciemno rubinową barwę, a jego smak i aromat niesie w sobie nutę poziomki i czarnej porzeczki.

Roczniki

Bock Merlot jest dostępny z następujących roczników:
2015


Liczba nagród 0 szt.


Po lekkiej zimie przyszła wczesna wiosna ze średnimi opadami deszczu i lokalnymi opadami gradu. Opady gradu wystąpiły głównie w okolicach miasta Siklós. Potem nastąpił okres suchy i gorący, który był bardzo korzystny dla czasu kwitnięcia i zawiązania owoców. Lato było długie i suche, z wysokimi temperaturami z odświeżająco dużą ilością opadów (100-150 mm) w środku sezonu. W efekcie tego niektóre zbiory przesunęły się w czasie, ale nawet tak zebrano dobrej jakości obfite plony winogron z winnic. W tym roku wyzwaniami dla uprawiających winorośle były szczególnie prażące słońce i szybko zmieniająca się zawartość kwasów, jednak ostatecznie był to wyróżniający się rocznik.

Charakterystyka wina

Stopień wytrawności: Wytrawne
Zawartość cukru (g/l): 1,1
Zawartość alkoholu (%): 12,73
Poziom kwasowości (g/l): 5,0
Zawartość bezcukrowej suchej masy (g/l): 27,9

Dane o winorośli

Obszar upraw: Villány Wine Region
Nazwa stoku: z kilku stoków
Rodzaj gleby: wapno, less
Odmiany winorośli i ich udział: Merlot 100%
Wiek krzewów winorośli: 11-17 letnie
Obciążenie winorośli: 1-1,5 kg/krzew winorośli
Czas zbiorów: 2015. październik

Dane winiarskie

Fermentacja: zbiornik
Sposób fermentacji: kontrolowane
Dojrzewanie: wielka beczka dębowa
Dojrzewanie: 12 miesiąc
Czas butelkowania: 2018.03.11.

Dane handlowe

Wyprodukowano (szt): 8.000
Cena detaliczna brutto w Piwnicy: 3.190 HUF
Wprowadzenie na rynek: 2015.03.14.

Udostępnij przyjaciołom, znajomym!