Vörösborok
Bock PortaGéza Jammertal Selectionszáraz vörösbor20152 020 Ft(0,75 l)Kosárba teszem

Bock PortaGéza Jammertal Selection

száraz vörösbor2015A termék nem kapható

2 020 Ft(0,75 l)

Egységár: 2 693 Ft/lA termék már nem kapható, az aktuális kínálatért kattintson ide.
Típus: Villányi védett eredetű prémium vörösbor (Könnyű gyümölcsös)
Dűlők: Jammertal
Kiszerelés: 0,75 l
Csomagolás: Papírdobozban (1,55 kg)
Termékvonal: Dűlőválogatás

Kóstolási jegyzet

A Jammertal dűlőből válogatott Portugieser, amely erjesztést követően, 6 hónapos ászkolás után kerül palackba. A hosszabb hordós érlelés növeli az eltarthatóságát. Színe bíborvörös, lilás árnyalattal, savaiban bársonyosság, ízében gyümölcsösség, illatában cseresznye és meggy jelenik meg. Komplexebb, fűszeresebb a megszokott Portugieser képnél.

Az évjáratról

Az enyhe telet egy korai tavasz követte, átlagos csapadékmennyiségel és helyenkénti jégverésekkel. A jégverés főként a Siklós környéki terülteteket érintette. Ezután egy száraz és meleg időszak következett, mely különös mód kedvezett a virágzásnak és terméskötődésnek. A nyár hosszú és száraz volt, magas hőösszegekkel, amit a szezonközepi nagymennyiségű csapadék frissített fel (100-150 mm). Ennek hatására néhány szüreti időpont kitolódott, de még így is kiváló minőségű és mennyiségű szőlő került be a területekről. Ebben az évben a kihívásokat a szőlészetben főleg a napégés és a gyorsan változó sav tartalom jelentette. Összességében egy kiemelkedő évjáratról beszélhetünk.

A bor jellemzői

Szárazsági fok

Száraz

Cukortartalom

1,2 g/l

Alkoholtartalom

12,50%

Titrálható sav-tartalom

4,7 g/l

Cukormentes extrakttartalom

27,4 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Jammertal

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz, agyag

Szőlőfajták és arányuk

portugieser 100%

Tőkék életkora

9-27 éves

Tőketerhelés

1-1,5 kg/tőke

Szüret időpontja

2015. szeptember

Borászati adatok

Erjesztés

Tartály

Erjesztés módja

Irányított

Érlelés

Nagy tölgyfa hordó

Palackozás ideje

2016.05.30.

Kereskedelmi adatok

Készült

12 000 db

Bruttó kiskereskedelmi pinceár

2 000 Ft

Piacra kerülés időpontja

2016.06.10.