Villányi védett eredetű prémium vörösbor
- Typ:trocken Rotwein (Premium Wein)
- Jahrgang:2014
- Preise:0 St
- Alkoholgehält:14,00%
- Verpackung:0,75 liter
Kóstolási jegyzet
Villányból, az Ördögárok dűlőből származó, hozamkorlátozással szüretelt prémium Cabernet Franc.
Erjedést követően 24 hónapon keresztül új barrique hordóban érlelődött. Nyitás után rövid levegőztetést követően azonnal kibontakozik.
Édeskés – fűszeres illatában avaros, szalmás, aszalt barackos és egyben virágos jegyek fedezhetők fel, mellette kapucíner és bocskorszíj jelenik meg. Ízében mineralitás és krémesség érezhető, egyenletes lecsengéssel.
Évjáratok
Bock VillányiFranc Ördögárok Selection elérhető évjáratai:
2014
Zahl der erworbenen Preisen 0 St.
A hideg és meleg hőmérsékleti szélsőértékek éve. A téli fagyot hosszú, száraz tavasz és nyár követte. Az extra meleg hozadéka volt a korai rügyfakadás és a korai szüret. Az évjárat kiemelkedő minőségű borokat adott, magas alkoholokkal.
A bor jellemzői
| Szárazsági fok: | Száraz |
| Cukortartalom (g/l): | 1,2 |
| Alkoholtartalom (%): | 14,79 |
| Titrálható sav-tartalom (g/l): | 5,6 |
| Cukormentes extrakt tartalom (g/l): | 32,9 |
Szőlészeti adatok
| Termőterület: | Villányi borvidék |
| Dűlők neve: | Ördögárok |
| Meghatározó talajtípus: | Mészkő, lösz |
| Szőlőfajták és arányuk: | Cabernet Franc 100% |
| Tőkék életkora: | 10 éves |
| Tőketerhelés: | 0,8-1 kg/tőke |
| Szüret időpontja: | 2012. október |
Borászati adatok
| Erjesztés: | tartály |
| Erjesztés módja: | irányított |
| Érlelés: | kis tölgyfa hordó |
| Érlelés hossza: | 24 hónap |
| Palackozás ideje: | 2017.02.12. |
Kereskedelmi adatok
| Készült (db): | 4.000 |
| Pincei bruttó kiskereskedelmi ár: | 10.500 Ft |
| Piacra kerülés időpontja: | 2018.02.02. |