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Bock Syrahtrocken rotwein20167 690 Ft(0,75 l)In den Warenkorb

Bock Syrah

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Typ: Premium-Rotwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus Villány (Robuster Wein)
Flurnamen: Bocor
Verpackung: 0,75 l
Produktlinie: Flurenselection

Verkostung, ein paar Worte über den Wein

Aus dem Bocor-Flur stammende besondere Sorte mit limitierter Ernte. Ist Teil der Selections-Weinfamilie und wird nach der Gärung 18 Monate lang in neuen Eichenfässern gereift. In der Farbe granatrot, in Schwarz übergehend, am Gaumen eine Note süßer Gewürze, überreifen Obstes und Minze, begleitet durch eine Schokoladen- und Vanillenote aus dem Ausbau in neuen Fässern.

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Über den Jahrgang

Wir hatten einen milden Winter, ähnlich wie im letzten Jahr. Die Frühlingswärme setzte früh ein, so erschienen die Triebe früher. Die unerwartete Abkühlung im April brachte stellenweise Frost (auch Frostschäden), zum Glück nicht auf dem ganzen Weingebiet, sondern nur in Siklós und in den Gebieten westlich von Siklós. Das ungewöhnliche sommerähnliche Wetter am Frühlingsende ließ uns den April vergessen. Der Sommer brachte zahlreiche Herausforderungen für die Winzer.

Viel Niederschlag, der plötzliche Wandel von Kälte und Hitze erschwerten den Pflanzenschutz und die Grünarbeit. Mit viel Hingabe und mit Arbeiten zur rechten Zeit konnten wir Wein von bester Qualität lesen.  Da der Sommer kühler war, begann die Weinlese später. Das überdurchschnittlich warme Wetter im September sorgte für einen süßen Most.

Charakteristika des Weins

Süßegrad

Trocken

Zuckergehalt

1,1 g/l

Alkoholgehalt

14,24%

Titrierbarer Säuregehalt

5,0 g/l

Zuckerfreier Extraktgehalt

29,9 g/l

Weinbaudaten

Erzeugungsgebiet

Villányer Weinbaugebiet

Flurnamen

Bocor

Bestimmender Boden

Kalk, Löss, Lehm

Weinsorten und Anteil

syrah 100%

Alter der Weinstöcke

10-13 Jahre

Stockbelastung

1 kg/Rebe

Ernte

Oktober 2016

Weinerzeugungsdaten

Gärung

Tank

Art der Gärung

kontrolliert

Ausbau

kleine Eichenfässern

Länge des Ausbaus

18 Monate

Abfüllungsdatum

2018.03.01

Handelsdaten

Stückzahl

6 000 St

Brutto-Einzelhandelspreis des Kellers

6 990 HUF

Markteinführung

2018.10.15