Bock Royal Cuvée 2013

Premium-Rotwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus Villány.

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Verkostung, ein paar Worte über den Wein

In diesem Wein wurden die Hauptsorten der beiden entscheidenden französischen Weingegende aus Bordeaux (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) und aus Burgund (Pinot Noir) in einem Cuvée zusammengebracht. Ausbau 24 Monate lang in neuen und gebrauchten Barriquefässern. Geprägt durch eine in Granatrot übergehende purpurrote Farbe von dunkler Intensität. In der Nase und am Gaumen eine Note süßer Gewürze, überreifen Obstes sowie Schokoladen- und Vanillearomen.

Jahrgänge

Bock Royal Cuvée ist in folgenden Jahrgänge erreichbar:
2013


  • Vinoforum 2017- Gold medal

Im 2013 hat den langen Winter (im März hat es noch geschneit) eine plötzliche Wärme im April abgelöst. Dies bewirkte eine rasche Wachstum bei den Weinreben.
Das folgte am Ende Mai und Anfang Juni erneut eine Kältewelle, die die Entwicklung wiederum verlangsamte, mehr noch bei manchen Sorten erfolgte nach der Blüte oft keine Bindung der Trauben.
Auf die lange Sommerhitze kann ein regnerischer September.
Das wechselhafte Wetter bewirkte die Verschiebung der Reife und Weinlese der früh- und mittelreifenden Sorten. Der „Altweiber-Sommer” im Oktober aber tat den spätreifenden Sorten sehr gut.

Charakteristika des Weins

Süßegrad: trocken
Zuckergehalt (g/l): 2,2
Alkoholgehalt (%): 13,74
Titrierbarer Säuregehalt (g/l): 5,5
Zuckerfreier Extraktgehalt (g/l): 28,8

Weinbaudaten

Erzeugungsgebiet: Villányer Weinbaugebiet
Flurnamen: mehrere Weinberge
Bestimmender Boden: Kalk, Löss, Lehm
Alter der Weinstöcke: 5-33 Jahre
Stockbelastung: 1 kg/Rebe
Ernte: Oktober 2013

Weinerzeugungsdaten

Gärung: Tank
Art der Gärung: kontrolliert
Ausbau: kleine Eichenfässern
Länge des Ausbaus: 24 Monate
Abfüllungsdatum: 2016.05.26.

Handelsdaten

Stückzahl (St):  99.000
Brutto-Einzelhandelspreis des Kellers: 4.290 HUF
Markteinführung:  2017.11.20.

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