Bock Royal Cuvée 2013

Villányi védett eredetű prémium vörösbor.

Bock Royal Cuvée 2013Boradatlap letöltése (pdf)

Kóstolási jegyzet

Két meghatározó francia borvidék, a bordeaux-i (Merlot , Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) és a burgundi (Pinot Noir) fő fajtái kerültek házasításra ebben a borban. 24 hónapig új és használt barrique hordókban érlelődik. Sötét intenzitású, gránátba hajló bíborvörös szín jellemzi, illatában, ízében édes fűszerek, túlérett gyümölcsök, csokoládés, vaníliás aromák érezhetőek.

Évjáratok

Bock Royal Cuvée elérhető évjáratai:
2013


Díjak száma 0 db.


A 2013-as évben hosszan elnyúló telet (márciusban még havazott) hirtelen meleg váltotta fel áprilisban. Ennek hatására a szőlővesszők hirtelen nőttek meg. Ezt követően május végén-június elején az újabb hideg front ismét visszavette a fejlődést, sőt a középérésű fajtáknál a virágzást követően sok helyen nem kötött meg a szőlő. A nyár hosszú szárazsága után csapadékos volt a szeptember. A váltakozó időjárás hatására a korai és középérésű fajták érése és szürete eltolódott. Az októberi indián nyár kedvezett a késő érésű fajtáknak.

A bor jellemzői

Szárazsági fok: Száraz
Cukortartalom (g/l): 2,2
Alkoholtartalom (%): 13,74
Titrálható sav-tartalom (g/l): 5,5
Cukormentes extrakt tartalom (g/l): 28,8

Szőlészeti adatok

Termőterület: Villány
Dűlők neve: Több dűlőből
Meghatározó talajtípus: Meszes, lösz, agyag
Tőkék életkora: 13-34 éves
Tőketerhelés: 1 kg/tőke
Szüret időpontja: 2013. október

Borászati adatok

Erjesztés: tartály
Erjesztés módja: irányított
Almasav bontás: 100%
Érlelés: kis tölgyfa hordó
Hordók mérete: 225 liter
Érlelés hossza: 24 hónap
Palackozás ideje:  2016. 07. 06.

Kereskedelmi adatok

Készült (db):  99.000
Pincei bruttó kiskereskedelmi ár:  4.290 Ft
Piacra kerülés időpontja:  2017. 11. 27.

Ossza meg barátaival, ismerőseivel: