Bock Royal Cuvée 2012

Villányi védett eredetű prémium vörösbor.

Bock Royal Cuvée 2012Boradatlap letöltése (pdf)

Kóstolási jegyzet

Két meghatározó francia borvidék, a bordeaux-i (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot) és a burgundi (Pinot Noir) fő fajtái kerültek házasításra ebben a borban. 24 hónapig új és használt barrique hordókban érlelődik. Sötét intenzitású, gránátba hajló bíborvörös szín jellemzi, illatában, ízében édes fűszerek, túlérett gyümölcsök, csokoládés, vaníliás aromák érezhetőek.

Évjáratok

Bock Royal Cuvée elérhető évjáratai:
2012


  • Villányi Borverseny 2017 - Aranyérem

A hideg és meleg hőmérsékleti szélsőértékek éve. A téli fagyot hosszú, száraz tavasz és nyár követte. Az extra meleg hozadéka volt a korai rügyfakadás és a korai szüret. Az évjárat kiemelkedő minőségű borokat adott, magas alkoholokkal.

A bor jellemzői

Szárazsági fok: Száraz
Cukortartalom (g/l): 0,7
Alkoholtartalom (%): 14,00
Titrálható sav-tartalom (g/l): 5,3
Cukormentes extrakt tartalom (g/l): 30,8

Szőlészeti adatok

Termőterület: Villány
Dűlők neve: Több dűlőből
Meghatározó talajtípus: Meszes, lösz, agyag
Szőlőfajták és arányuk: Cabernet Sauvignon 50%, Pinot Noir 30%, Cabernet Franc 12%, Merlot 8%
Tőkék életkora: 12-33 éves
Tőketerhelés: 1 kg/tőke
Szüret időpontja: 2012. október

Borászati adatok

Erjesztés: tartály
Erjesztés módja: irányított
Almasav bontás: 100%
Érlelés: kis tölgyfa hordó
Hordók mérete: 225 liter
Érlelés hossza: 24 hónap
Palackozás ideje:  2015. 09. 15.

Kereskedelmi adatok

Készült (db):  25.000
Pincei bruttó kiskereskedelmi ár:  4.290 Ft
Piacra kerülés időpontja:  2017. 06. 30.

Ossza meg barátaival, ismerőseivel: