Bock PortaGéza Selection 2015

Villányi védett eredetű premium vörösbor.

Bock PortaGéza Selection 2015Boradatlap letöltése (pdf)

Kóstolási jegyzet

A Jammertal dűlőből válogatott Portugieser, amely erjesztést követően, 6 hónapos ászkolás után kerül palackba. A hosszabb hordós érlelés növeli az eltarthatóságát. Színe bíborvörös, lilás árnyalattal, savaiban bársonyosság, ízében gyümölcsösség, illatában cseresznye és meggy jelenik meg. Komplexebb, fűszeresebb a megszokott Portugieser képnél.

Évjáratok

Bock PortaGéza az alábbi évjáratokban érhetők el:
2015


Díjak száma 0 db.


Az enyhe telet egy korai tavasz követte, átlagos csapadékmennyiségel és helyenkénti jégverésekkel. A jégverés főként a Siklós környéki terülteteket érintette. Ezután egy száraz és meleg időszak következett, mely különös mód kedvezett a virágzásnak és terméskötődésnek. A nyár hosszú és száraz volt, magas hőösszegekkel, amit a szezonközepi nagymennyiségű csapadék frissített fel (100-150 mm). Ennek hatására néhány szüreti időpont kitolódott, de még így is kiváló minőségű és mennyiségű szőlő került be a területekről. Ebben az évben a kihívásokat a szőlészetben főleg a napégés és a gyorsan változó sav tartalom jelentette. Összességében egy kiemelkedő évjáratról beszélhetünk.

A bor jellemzői

Szárazsági fok: Száraz
Cukortartalom (g/l): 1,2 g/l
Alkoholtartalom (%): 12,50
Titrálható sav-tartalom (g/l): 4,7
Cukormentes extrakt tartalom (g/l): 27,4

Szőlészeti adatok

Termőterület: Villány
Dűlők neve: Jammertal
Meghatározó talajtípus: Mész, lösz, agyag
Szőlőfajták és arányuk: Portugieser 100%
Tőkék életkora: 11-53 éves
Tőketerhelés: 1-1,5 kg
Szüret időpontja: 2015. szeptember

Borászati adatok

Erjesztés: tartály
Erjesztés módja: irányított
Almasav bontás: 100%
Érlelés: nagy tölgyfa hordó
Palackozás ideje: 2016. 05. 30.

Kereskedelmi adatok

Készült (db): 12.000
Pincei bruttó kiskereskedelmi ár: 2.000 Ft
Piacra kerülés időpontja: 2016. 06. 10.

Ossza meg barátaival, ismerőseivel: