Bock Libra Cuvée 2015

Villányi védett eredetű prémium vörösbor

Bock Libra Cuvée 2015Boradatlap letöltése (pdf)

Kóstolási jegyzet

Villányi Ördögárok (Cabernet Franc 50%), Jammertal (Cabernet Sauvignon 25%), Fekete-hegy (Merlot 25%) dűlőkből származó szőlők leveinek házasítása, mely 24 hónapot pihent francia és magyar tölgyfahordókban. Nagy testű, koncentrált bor, mely rendkívüli aroma gazdagsággal és íz mélységgel rendelkezik. Mély intenzitás, feketébe hajló szín jellemzi, melyben a túlérett gyümölcsök mellett, dohány és tejcsokoládé jelenik meg. Ízében az aszalt gyümölcsök mellett a csokoládé a meghatározó.

Évjáratok

Bock Libra Cuvée elérhető évjáratai:
2015


Díjak száma 0 db.


Az enyhe telet egy korai tavasz követte, átlagos csapadékmennyiségel és helyenkénti jégverésekkel. A jégverés főként a Siklós környéki terülteteket érintette. Ezután egy száraz és meleg időszak következett, mely különös mód kedvezett a virágzásnak és terméskötődésnek. A nyár hosszú és száraz volt, magas hőösszegekkel, amit a szezonközepi nagymennyiségű csapadék frissített fel (100-150 mm). Ennek hatására néhány szüreti időpont kitolódott, de még így is kiváló minőségű és mennyiségű szőlő került be a területekről. Ebben az évben a kihívásokat a szőlészetben főleg a napégés és a gyorsan változó sav tartalom jelentette. Összességében egy kiemelkedő évjáratról beszélhetünk.

A bor jellemzői

Szárazsági fok: Száraz
Cukortartalom (g/l): 1,2
Alkoholtartalom (%): 14,00
Titrálható sav-tartalom (g/l): 5,6
Cukormentes extrakt tartalom (g/l): 31,2

Szőlészeti adatok

Termőterület: Villányi borvidék
Dűlők neve: Fekete-hegy, Jammertal, Ördögárok
Meghatározó talajtípus: Mészkő, lösz
Szőlőfajták és arányuk: Cabernet Franc 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 25%
Tőkék életkora: 8-32 éves
Tőketerhelés: 0,8-1 kg/tőke
Szüret időpontja: 2015. október

Borászati adatok

Erjesztés: tartály
Erjesztés módja: irányított
Érlelés: kis tölgyfa hordó
Érlelés hossza: 24 hónap
Palackozás ideje: 2018.03.26.

Kereskedelmi adatok

Készült (db): 2.400
Pincei bruttó kiskereskedelmi ár: 20.000 Ft
Piacra kerülés időpontja: 2020.04.02.

Ossza meg barátaival, ismerőseivel: