Bock Libra Cuvée 2012

Villányi védett eredetű prémium vörösbor

Bock Libra Cuvée 2012Boradatlap letöltése (pdf)

Kóstolási jegyzet

Villányi Ördögárok (Cabernet Franc 50%), Jammertal (Cabernet Sauvignon 25%), Fekete-hegy (Merlot 25%) dűlőkből származó szőlők leveinek házasítása, mely 24 hónapot pihent francia és magyar tölgyfahordókban. Nagy testű, koncentrált bor, mely rendkívüli aroma gazdagsággal és íz mélységgel rendelkezik. Mély intenzitás, feketébe hajló szín jellemzi, melyben a túlérett gyümölcsök mellett, dohány és tejcsokoládé jelenik meg. Ízében az aszalt gyümölcsök mellett a csokoládé a meghatározó.

Évjáratok

Bock Libra Cuvée elérhető évjáratai:


  • AWC Vienna 2015 - Ezüstérem
  • Decanter World Wine Award 2016 - Ezüstérem
  • Villányi Borverseny 2018 - Aranyérem
  • Concours Mondial Bruxelles 2016- Ezüstérem
  • AWC Vienna 2016- Ezüstérem
  • Magyarországi Németek Bora 2017- Aranyérem
  • AWC Vienna 2017- Ezüstérem
  • Vinagora Nemzetközi Borverseny 2017- Aranyérem

A hideg és meleg hőmérsékleti szélsőértékek éve. A téli fagyot hosszú, száraz tavasz és nyár követte. Az extra meleg hozadéka volt a korai rügyfakadás és a korai szüret. Az évjárat kiemelkedő minőségű borokat adott, magas alkoholokkal.

A bor jellemzői

Szárazsági fok: Száraz
Cukortartalom (g/l): 1,5
Alkoholtartalom (%): 15,32
Titrálható sav-tartalom (g/l): 5,2
Cukormentes extrakt tartalom (g/l): 33,6

Szőlészeti adatok

Termőterület: Villány
Dűlők neve: Ördögárok, Fekete-hegy, Jammertal
Meghatározó talajtípus: Meszes, lösz
Szőlőfajták és arányuk: Cabernet Franc 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 25%
Tőkék életkora: 8-32 éves
Tőketerhelés: 0,8-1 kg/tőke
Szüret időpontja: 2012. szeptember-október

Borászati adatok

Erjesztés: tartály
Erjesztés módja: irányított
Almasav bontás: 100%
Érlelés: kis tölgyfa hordó
Hordók mérete: 225 liter
Érlelés hossza: 24 hónap
Palackozás ideje: 2015. február 12.

Kereskedelmi adatok

Készült (db): 2.400
Pincei bruttó kiskereskedelmi ár: 20.000 Ft
Piacra kerülés időpontja: 2018. 02. 01.

Ossza meg barátaival, ismerőseivel: