Bock Kékfrankos Selection 2015

Villányi védett eredetű prémium vörösbor

Bock Kékfrankos Selection 2015Boradatlap letöltése (pdf)

Kóstolási jegyzet

Fekete-hegy dűlő hozamkorlátozott terméséből készített közepesen testes vörösbor. Acéltartályban történő erjedés után 12 hónapig érlelődött másodtöltésű barrique hordóban. Bíborvörös szín jellemzi. Illatában, ízében meggy, cseresznye fedezhető fel, melyet csokoládés aromák egészítenek ki.

Évjáratok

Bock Kékfrankos Selection elérhető évjáratai:
2015


Díjak száma 0 db.


Az enyhe telet egy korai tavasz követte, átlagos csapadékmennyiségel és helyenkénti jégverésekkel. A jégverés főként a Siklós környéki terülteteket érintette. Ezután egy száraz és meleg időszak következett, mely különös mód kedvezett a virágzásnak és terméskötődésnek. A nyár hosszú és száraz volt, magas hőösszegekkel, amit a szezonközepi nagymennyiségű csapadék frissített fel (100-150 mm). Ennek hatására néhány szüreti időpont kitolódott, de még így is kiváló minőségű és mennyiségű szőlő került be a területekről. Ebben az évben a kihívásokat a szőlészetben főleg a napégés és a gyorsan változó sav tartalom jelentette. Összességében egy kiemelkedő évjáratról beszélhetünk.

A bor jellemzői

Szárazsági fok: Száraz
Cukortartalom (g/l): 0,6
Alkoholtartalom (%): 13,58
Titrálható sav-tartalom (g/l): 4,9
Cukormentes extrakt tartalom (g/l): 26,8

Szőlészeti adatok

Termőterület: Villány
Dűlők neve: Fekete-hegy
Meghatározó talajtípus: Meszes, lösz
Szőlőfajták és arányuk: Kékfrankos 100%
Tőkék életkora: 18 éves
Tőketerhelés: 0,8-1 kg/tőke
Szüret időpontja: 2015. október

Borászati adatok

Erjesztés: tartály
Erjesztés módja: irányított
Almasav bontás: 100%
Érlelés: kis tölgyfa hordó
Érlelés hossza: 12 hónap
Palackozás ideje: 2017. 04.27

Kereskedelmi adatok

Készült (db): 4.400
Pincei bruttó kiskereskedelmi ár: 3.730 Ft
Piacra kerülés időpontja: 2017. 05. 02

Ossza meg barátaival, ismerőseivel: