Bock Kékfrankos 2016

Villányi védett eredetű classicus vörösbor

Bock Kékfrankos 2016Boradatlap letöltése (pdf)

Kóstolási jegyzet

Hazánk leggyakoribb kékszőlő fajtája, mely Villányban is nagy népszerűségnek örvend. Erjesztést követően, néhány hónapos ászokhordóban történő érlelés után kerül palackba. Közepes intenzitású, bíborvörös színű könnyed vörösbor, melynek ízében, illatában a cigánymeggy kellemes fanyarsággal párosulva jelenik meg.

Évjáratok

Bock Kékfrankos az alábbi évjáratokban érhető el:
2016


Díjak száma 0 db.


A tavalyi évhez hasonló enyhe telünk volt. A tavaszi meleg korán jött, így a fakadás is korábban kezdődött. A váratlan áprilisi lehűlés helyenként fagyot (fagykárt) is hozott, szerencsére nem az egész borvidéket sújtotta, inkább a siklósi és attól nyugatra lévő területeket. A tavasz végi szokatlanul nyárias időjárás próbálta feledtetni az áprilist. A nyár kihívásokkal teli volt a szőlészek számára. A sok csapadék, a hűvös-meleg idők hirtelen változása megnehezíttették a növényvédelmet és a zöldmunkát. Odafigyeléssel és időben végzett munkálatokkal azonban jó minőségű és megfelelő termést szüretelhettünk. A hűvös nyár miatt a szüret kezdés későbbre tolódott. A szeptember-szeptember végi átlagosnál melegebb idő gondoskodott a megfelelő mustfokról.

A bor jellemzői

Szárazsági fok: Száraz
Cukortartalom (g/l): 1,3
Alkoholtartalom (%): 13,09
Titrálható sav-tartalom (g/l): 4,8
Cukormentes extrakt tartalom (g/l): 28,2

Szőlészeti adatok

Termőterület: Villány
Dűlők neve: Több dűlőből
Meghatározó talajtípus: Lösz, agyag
Szőlőfajták és arányuk: Kékfrankos 100%
Tőkék életkora: 5-6 éves, 13 éves
Tőketerhelés: 1 kg/tőke
Szüret időpontja: 2016. október

Borászati adatok

Erjesztés: tartály
Erjesztés módja: irányított
Érlelés: nagy tölgyfa hordó
Érlelés hossza: 6-10 hónap
Palackozás ideje:  2018. 01. 29.

Kereskedelmi adatok

Készült (db): 70.000
Pincei bruttó kiskereskedelmi ár: 2.030 Ft
Piacra kerülés időpontja: 2018. 01. 29.

Ossza meg barátaival, ismerőseivel: