Bock Cuvée 2014

Villányi védett eredetű prémium vörösbor

Bock Cuvée 2014Boradatlap letöltése (pdf)

Kóstolási jegyzet

A pince zászlós bora, mely egy bordeaux-i típusú házasítás: Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (30%) és Merlot (10%). 24 hónapig új, kisméretű tölgyfahordóban, majd a hordós érlelést követően legalább 1 évig palackban fejlődik. Mély, sötét intenzitású, bíborba hajló sötétvörös színárnyalat jellemzi. Bársonyos, nagy testű bor, illatában érett cseresznye, dohány érezhető, ízében a túlérett gyümölcsök mellett a csokoládé és a vanília jelenik meg.

Évjáratok

Bock Cuvée elérhető évjáratai:
2014


  • Siklósi Borverseny 2018 - Aranyérem

A száraz telet átlagon felüli csapadék mennyiséget hozó tavasz és a nyár követte. Az ősz is esősnek indult, de az októberben beköszöntött vénasszonyok nyara jót tett a késői szőlőfajták érésének. A szüret az előre várt optimális időpontban történt, hála a szőlők érettségének. Kiemelkedő évjáratról nem beszélhetünk.

A bor jellemzői

Szárazsági fok: Száraz
Cukortartalom (g/l): 1,1
Alkoholtartalom (%): 14,76
Titrálható sav-tartalom (g/l): 5,8
Cukormentes extrakt tartalom (g/l): 32,9

Szőlészeti adatok

Termőterület: Villány
Dűlők neve: Több dűlőből
Meghatározó talajtípus: Meszes, lösz
Szőlőfajták és arányuk: Cab. Saugvignon 60%, Cab. Franc 30%, Merlot 10%
Tőkék életkora: 16-36 éves
Tőketerhelés: 0,8-1 kg/tőke
Szüret időpontja: 2014. október

Borászati adatok

Erjesztés: tartály
Erjesztés módja: irányított
Almasav bontás: 100%
Érlelés: kis tölgyfa hordó
Hordók mérete: 225 liter
Érlelés hossza: 24 hónap
Palackozás ideje:  2017.03.30

Kereskedelmi adatok

Készült (db): 20.000
Pincei bruttó kiskereskedelmi ár: 6.990 Ft
Piacra kerülés időpontja: 2018. 04. 01.

Ossza meg barátaival, ismerőseivel: