Warum ist es so speziell?
„Das Weingut Bock erntet in dem Villányer Weingebiet jährlich durchschnittlich
11 Tausend Doppelzentner Blautrauben. Das eine Nebenprodukt der Traubenverarbeitung, der Blautraubenkern – der über äußerst hohen Antioxidantiengehalt und günstige physiologische Wirkungen verfügt – dient als Grundstoff für die Bock Blautraubenkern-Produktfamilie. “
„Schon in der Bibel können wir über die günstigen Wirkungen des Weines lesen, aber noch größere Schätze birgt das Innere des Blautraubenkerns.
Sein Polyphenolinhalt ist einer der höchsten unter den in der Natur zu findenden Pflanzen, daneben ist es reich an essentiellen Fettsäuren, bzw. enthält zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente. “
Die positiven Wirkungen der Polyphenole
- Schützen den Organismus vor den Gefäßerkrankungen und den einzelnen Krebstypen.
- Vermindern die freien Radikale, so helfen sie die Entzündungskrankheiten vorzubeugen.
- Durch die Senkung von Bluthochdruck und schädlichen Cholesterinspiegel schützen sie das Herz.
- Wirken günstig beim Krampfadern oder beim aus Gefäßverengung stammenden Beinschmerzen. Können die einzelnen Symptome von Diabetes verringern.
- Sind geeignet für Vorbeugung und ergänzende Behandlung von Augenkrankheiten. Lindern die Allergiesymptome.
- Markenvertreter
Auch Gábor Gundel Takács haben sich für Bock entschieden.Mithilfe unserer Markenvertreter können Sie Erfahrungen, ausprobierte Methoden und Geheimtipps im Zusammenhang mit unseren Blautraubenkernprodukten erhalten.Interview mit Gábor Gundel Takács - Markenvertreter
Auch Enikő Sütő haben sich für Bock entschieden.Mithilfe unserer Markenvertreter können Sie Erfahrungen, ausprobierte Methoden und Geheimtipps im Zusammenhang mit unseren Blautraubenkernprodukten erhalten.Videoblog von Enikő Sütő
Produkten
Bock Blautraubenkern-Mehl
Mit einer speziellen Methode wird von den Traubenkernen Mikropulver (Mehl) hergestellt, damit die darin zu findenden Antioxidantien mit wohltuender Wirkung leichter resorbieren können.
Das auch in die gluten-und laktosefreien, bzw. veganen Speisepläne einfügbare Bock Blautraubenkern-Mehl kann auch in der Küche vielseitig verwendet werden – unabhängig von der Jahreszeit. Der Binneninhalt des Mikropulvers verliert infolge Wärmeeinwirkung nicht bedeutend an seinem Wert, so ist es ausgezeichnet auch zum Backen von Pfannkuchen, Waffel, Kuchen und Brot, aber es lohnt sich auch mit Obstsäften, Milchprodukten, Dessertcremes oder Müsli zu verrühren. Es ist ideal auch zum Abschmecken von Smoothies.
100% natürlichVeganGlutenfreiFrei von AllergenenZuckergehalt unter 3%
100% natürlichVeganGlutenfreiFrei von AllergenenZuckergehalt unter 2,5%„Blautraubenkern und Blautraubenhaut Tablette“
Unser Weingut entwickelte in Zusammenarbeit mit den Experten der Universität Pécs sowie der Szent István Universität, durch eine mehrjährige Forschungsarbeit seine individuelle Herstellungstechnologie. Mit derer Hilfe wurde von dem Blautraubenkern-Mehl eine praktische, einfach verzehrbare Nahrungsergänzungsmittel-Tablette entwickelt. Lediglich 2×1 Tabletten pro Tag enthalten schon aufgrund der Forschungen die für die Erwachsenen empfohlene, tägliche optimale Wirkstoffmenge.
Die totale antioxidative Kapazität (TAK) von Bock Blautraubenkern und Traubenhaut-Mehl und -Tablette ist bei einer identischen Konzentration im Vergleich zu Vitamin C anderthalbfach höher!
Bock Blautraubenkernöl
Das durch Kaltpressung hergestellte Bock Blautraubenkernöl ist gleichermaßen dem Mikropulver besonders reich an bioaktiven Komponenten und Polyphenolen, so kann es erfolgreich zu der Erhaltung unserer Gesundheit beitragen: außen und innen. Das Öl von neutralem Geruch ist am effektivsten alleine, mit Gesichtscreme vermischt oder in die feuchte Haut einmassiert. Die Haut wird weicher, die Oberflächenfalten glätten sich, der Juckreiz hört auf. In die Kopfhaut einmassierend, als Haarmaske verwendend vitalisiert es die Haarwurzeln.
Neben dem Mikropulver können wir auch das Traubenkernöl zu der Zubereitung von gesunden Speisen benutzen. Sein angenehmer Geschmack macht die Salate und die Speisen der kalten Küche zu einem echten gastronomischen Erlebnis!
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Großes Blautraubenkern-Paket
Kaufen Sie unsere Blautraubenprodukte im Paket und wir senden Ihnen diese in einer Geschenkverpackung zu.
Kosmetika Aus Traubenkerne
Finden auch Sie heraus, wie vielfältig die positive Wirkung von Blautraubenkernmehl ist!
Rezeptideen
Mit der Hilfe zahlreicher bekannter ungarischer Gastroblogger haben wir mehrere delikate Rezepte zusammengetragen.
Pie aus Bock Blautraubenkern-Mehl
Probieren Sie die Empfehlung unseres landesweit bekannten Restaurants Villány für gastronomische Köstlichkeiten!