Bock Villányi Franc Fekete-hegy Selection 2012

Villányi védett eredetű prémium vörösbor

Bock Cabernet Franc Selection 2012Boradatlap letöltése (pdf)

Kóstolási jegyzet

Fekete-hegy dűlőből származó, erős hozamkorlátozás mellett termett Cabernet Franc, mely csak kimagasló évjáratokban készül. Erjedést követően 24 hónapig új barrique hordóban érlelődött. Gránátvörös színű telt bor. Illatában érett cseresznye, szeder jelenik meg aszalt gyümölcsös aromák kíséretében. Ízében a gyümölcsök mellett csokoládé, dohány fedezhető fel.

Évjáratok

Bock Cabernet Franc Selection elérhető évjáratai:
2012


  • Országos Borverseny - Nagy Aranyérem
  • Decanter World Wine Award - Aranyérem
  • MTA Bora verseny - Aranyérem
  • Villányi Borverseny - Nagy aranyérem
  • Vörös Borkiválóságok 2016 - Borkiválóság

A hideg és meleg hőmérsékleti szélsőértékek éve. A téli fagyot hosszú, száraz tavasz és nyár követte. Az extra meleg hozadéka volt a korai rügyfakadás és a korai szüret. Az évjárat kiemelkedő minőségű borokat adott, magas alkoholokkal.

A bor jellemzői

Szárazsági fok: Száraz
Cukortartalom (g/l): 1,5
Alkoholtartalom (%): 15,30
Titrálható sav-tartalom (g/l): 5,2
Cukormentes extrakt tartalom (g/l): 32,0

Szőlészeti adatok

Termőterület: Villány
Dűlők neve: Fekete-hegy
Meghatározó talajtípus: Meszes, lösz
Szőlőfajták és arányuk: Cabernet Franc 100%
Tőkék életkora: 14 éves
Tőketerhelés: 0,8-1 kg/tőke
Szüret időpontja: 2012. október

Borászati adatok

Erjesztés: tartály
Erjesztés módja: irányított
Almasav bontás: 100%
Érlelés: kis tölgyfa hordó
Hordók mérete: 225 liter
Érlelés hossza: 24 hónap
Palackozás ideje:  2015.02.12

Kereskedelmi adatok

Készült (db): 2.150
Pincei bruttó kiskereskedelmi ár: 10.500 Ft
Piacra kerülés időpontja: 2016. 06. 01.

Ossza meg barátaival, ismerőseivel: