Bock Royal Cuvée 2011

Villányi védett eredetű prémium vörösbor.

Bock Royal Cuvée 2011Boradatlap letöltése (pdf)

Kóstolási jegyzet

Két meghatározó francia borvidék, a bordeaux-i (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot) és a burgundi (Pinot Noir) fő fajtái kerültek házasításra ebben a borban. 24 hónapig új és használt barrique hordókban érlelődik. Sötét intenzitású, gránátba hajló bíborvörös szín jellemzi, illatában, ízében édes fűszerek, túlérett gyümölcsök, csokoládés, vaníliás aromák érezhetőek.

Évjáratok

Bock Royal Cuvée elérhető évjáratai:
2011


Díjak száma 0 db.


2011-ben a szőlőnek kedvező hosszú meleg nyár kiemelkedő minőséget produkált. A tavaszi jégverés sem okozott nagy kárt a területeken. A meleg nyári napokat frissítő záporok tették elviselhetővé és ez a termés mennyiségén is meglátszott. Minőségi borokat hozó, szép évjárat.

A bor jellemzői

Szárazsági fok: Száraz
Cukortartalom (g/l): n.d.
Alkoholtartalom (%): 14,70
Titrálható sav-tartalom (g/l): 4,8
Cukormentes extrakt tartalom (g/l): 31,8

Szőlészeti adatok

Termőterület: Villány
Dűlők neve: Több dűlőből
Meghatározó talajtípus: Meszes, lösz, agyag
Szőlőfajták és arányuk: Cabernet Sauvignon 50%, Pinot Noir 30%, Cabernet Franc 12%, Merlot 8%
Tőkék életkora: 11-32 éves
Tőketerhelés: 1 kg/tőke
Szüret időpontja: 2011. október

Borászati adatok

Erjesztés: tartály
Erjesztés módja: irányított
Almasav bontás: 100%
Érlelés: kis tölgyfa hordó
Hordók mérete: 225 liter
Érlelés hossza: 24 hónap
Palackozás ideje:

Kereskedelmi adatok

Készült (db):  51.500
Pincei bruttó kiskereskedelmi ár:  4.290 Ft
Piacra kerülés időpontja:  2016. 08. 30.

Ossza meg barátaival, ismerőseivel: