Bock Rajnai Rizling 2012

Villányi védett eredetű classicus fehérbor

Bock Rajnai Rizling 2011Boradatlap letöltése (pdf)

Kóstolási jegyzet

Világfajta, mely rendkívüli adottságokkal rendelkezik, ebből fakadóan sokrétű borok készítésére alkalmas. Reduktív technológiával készül. Világos intenzitású, sárgászöld szín jellemzi; illatában virágokra, gyümölcsökre emlékeztető aromavilág jelenik meg, melyet ízben vidám savak egészítenek ki. Különleges évjáratokban új tölgyfahordós érlelést is alkalmazunk, általában 4-6 hónapig.

Évjáratok

Bock Rajnai Rizling az alábbi évjáratokban érhetők el:
2012


Díjak száma 0 db.


A hideg és meleg hőmérsékleti szélsőértékek éve. A téli fagyot hosszú, száraz tavasz és nyár követte. Az extra meleg hozadéka volt a korai rügyfakadás és a korai szüret. Az évjárat kiemelkedő minőségű borokat adott, magas alkoholokkal.

A bor jellemzői

Szárazsági fok: Száraz
Cukortartalom (g/l): n.d.
Alkoholtartalom (%): 12,56
Titrálható sav-tartalom (g/l): 5,3
Cukormentes extrakt tartalom (g/l): 20,4

Szőlészeti adatok

Termőterület: Villány
Dűlők neve: Makár, Göntér
Meghatározó talajtípus: Meszes, lösz, agyag
Szőlőfajták és arányuk: Rajnai Rizling 100%
Tőkék életkora: 41 éves
Tőketerhelés: 1,2-1,5 kg/tőke
Szüret időpontja: 2012. szeptember-október

Borászati adatok

Erjesztés: tartály
Erjesztés módja: irányított
Érlelés: reduktív és ászok hordó
Érlelés hossza: 4-6 hónap
Palackozás ideje:

Kereskedelmi adatok

Készült (db): 3.800
Pincei bruttó kiskereskedelmi ár: 2.650 Ft
Piacra kerülés időpontja: 2016. 07. 01

Ossza meg barátaival, ismerőseivel: