Bock Magnifico 2006

Villányi védett eredetű prémium vörösbor

Bock Magnifico 2008Boradatlap letöltése (pdf)

Kóstolási jegyzet

Az Ördögárok dűlőből válogatott, kizárólag Merlot fajtából készülő különleges minőségű bor, mellyel csak kiemelkedő évjáratokban találkozhatunk. Különlegességét a borász a névvel is hangsúlyozni kívánta, hiszen Il Magnifico Lorenzo Medici-ről nevezte el (a latin magnifico magyar megfelelője nagyszerű, csodálatos). A szőlőnek és a belőle készülő bornak olyan rendkívüli elvárásoknak kell megfelelnie, mint az egyedi íz világ és komplexitás. 24 hónapig új barrique hordóban érlelődik. Megjelenése és mély sötét színe magában foglalja az évjárat és a terroir minden szépségét. Túláradó íze és aromája a tejcsokoládé, a rumos meggy, az aszalt szilva és a dohány felé hajlik. Ajánljuk csokoládés desszertekhez, szivarokhoz és különleges pillanatokhoz.

Évjáratok

Bock Magnifico elérhető évjáratai:

20062009

  • Concours Mondial Bruxelles 2009, Ezüstérem
  • Vinagora 2008, Aranyérem

Megkésett tavasz, változékony nyár után gyönyörű ősz kiegyenlített időjárással. Ilyen egységesen szép, koncentrált, hosszú életet jósló, elegáns és egyensúlyos évjárat még nem került ki a kezeink alól. A 2006-os szüret várakozások és kétségek közepette indult szeptember 5-én. A megkésett tavaszt és a változékony nyarat követően, az őszön állt, vagy bukott a végeredmény. A régóta várt száraz és kiemelkedően meleg szeptembernek és októbernek köszönhetően, a korai és késői fajták is szépen beértek. Az idei azon kivételes évjáratok közé tartozik, ahol a magas cukortartalom és alkoholtartalom mellé szép savtartalom is társul. Mindezt a koncentrált gyümölcsös aromák és a mély színek szinte csak megkoronázzák.

A bor jellemzői

Szárazsági fok: Száraz
Cukortartalom (g/l): n.d.
Alkoholtartalom (%): 15,79
Titrálható sav-tartalom (g/l): 5,7
Cukormentes extrakt tartalom (g/l): 35,0

Szőlészeti adatok

Termőterület: Villány
Dűlők neve: Ördögárok
Meghatározó talajtípus: Meszes, lösz
Szőlőfajták és arányuk: Merlot 100%
Tőkék életkora: 10 éves
Tőketerhelés: 0,8 kg/tőke
Szüret időpontja: 2006. október

Borászati adatok

Erjesztés: tartály
Erjesztés módja: irányított
Almasav bontás: 100%
Érlelés: kis tölgyfa hordó
Hordók mérete: 225 liter
Érlelés hossza: 24 hónap
Palackozás ideje:  2009.07.22.

Kereskedelmi adatok

Pincei bruttó kiskereskedelmi ár: 42.300 Ft
Piacra kerülés időpontja:  2011.02.01.

Ossza meg barátaival, ismerőseivel: